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滁州来安店-27020943

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发表于 2025-8-23 16:28:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 anbk009 于 2025-9-7 15:37 编辑

安徽
滁州
27020943

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(来安店)

评分(店铺分/评分/配送健康度)
94/5/82
月销
204
业绩
17239.55
客单价
88.42
活动
50减2 100减5 150减8 200减10 新客减1 8.47折 首单减1 最高领10元券,神券20元+新客2元
竞对
(全城蛋糕销量第一名)
MissBlue生日蛋糕(南谯万达广场店)
评分
5
月销
1000+

客单价
82
活动
108减0.1 168减10.1 258减20.1 新客减20.01折起领5元券返8元券,神券20元+新客7元
价格体系(本店/竞对)
引流款
日常款
4牛奶
4动物
6牛奶
6动物
6牛奶
6动物
8牛奶
8动物
/
40.9/57.8
45.9/
/
90/93
110/107.8
110/117.8
136/151.8
对标竞对
门店现存问题
(主要描述一下竟对情况)
无太明显引流款;竟对门店做牛奶+动物规格,使首规格展示价较低,神枪手中有50-60的引流款
调整建议
1.配送准时率需提升;
2.价格对标竟对商家同规格价格,动物奶油价格可微做调整
3.来安店为代理城市门店,可增加或减少价格和竟对商家保持一致;
4.来安店可上新3-4个引流款式(旧引流涨价或替换销量)
5.月销目标:1000单,每日目标逐步递增,需开点金推广;
6.月销目标较高,建议以小甜品到店自取(320单)+地推刷单(480单)的方式结合刷单;自然单量逐步上升时可减少刷单量;
7.最大刷单成本估算:14560
8.25天后小甜品刷单停止,推广预算可降,停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。
9.上些网络爆火款式荔枝杨梅拉布布等






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