湘潭湘潭店-18550178

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖南

湘潭

18550178

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(湘潭店）

评分(店铺分/评分/配送健康度)

97/4.8/93

月销

38（前端45）

业绩

3238.53

客单价

92.81

活动

50减1，100减3,150减5,200减8；新客减1；收藏领3元劵，满30得赠品；神劵8元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

LuckCake幸运手工蛋糕

评分

5

月销

3000+

客单价

87

活动

59减2,169减6,309减10；新客减2，1.76折起，收藏领2元劵，满10得赠品；神劵15；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

43.9/47.8

/

82.9/81.8

123.9/105.8

123.9/105.8

153.9/142.8

对标竞对 门店现存问题

竞对门店奶油是安佳动物奶油；双层蛋糕分组较为靠前；

调整建议

1.配送准时率、非严重超时率需提升； 2.牛奶奶油和动物奶油价格可对标竞对门店微做调整，竞对门店为安佳动物奶油； 3.可以增加几款引流款式； 4.月销目标：3000单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 5.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（1200单）+地推刷单（1800单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 6.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 7.最大刷单成本初步估算：54600元 8.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 9.  每天需3条评价好评数量，保持评价评分5以上 10.可以增加小礼品引流