荆门荆门旗舰店-14765491

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖北

荆门

14765491

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(荆门旗舰店）

评分(店铺分/评分/配送健康度)

98/4.7/93

月销

143（前端200+）

业绩

12179.45

客单价

87.25

活动

50减1元,100减3,150减5,200减8；新客减1元；0.05折起；收藏领1元劵；神劵10元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

贝塔芙BETFU网红轻奢蛋糕（荆门店）

评分

5

月销

800+

客单价

80

活动

129减3元,199减5元,289减10，389减15,；新客减1，,1.76折起，组合购；神劵15

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

32.9/

/

72.9/71

108.9/118

103.9/118

131.9/168

对标竞对 门店现存问题

竞对门店有单独动物奶油分组，动物奶油为安佳动物奶油；无明显引流款式；有秋季栗子款蛋糕；

调整建议

1.  配送准时率、非严重超时率需尽快提升； 2.动物奶油价格可微做调整，价格对标竞对门店； 3.可以增加几款栗子蛋糕 4.月销目标：800单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 5.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（240单）+地推刷单（360单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 6.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 7.最大刷单成本初步估算：10920元 8.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 9.  每天需3条评价好评数量，保持评价评分5以上 10.可以增加小礼品引流