岳阳平江店-15932920

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖北

岳阳

15932920

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(平江店）

评分(店铺分/评分/配送健康度)

98/4.9/91

月销

10

业绩

7706.34

客单价

76.81

活动

50减0.9元,100减2.2,150减3.4,200减2.9；新客减1元,9折起；收藏领3元劵；神劵9元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

米兰西饼生日蛋糕（平江一中店）

评分

4.9

月销

600+

客单价

80

活动

79减3元,108减5元,188减8；新客减2，满3单返7元劵，7.12折；神劵8

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

33.9/

/42.9

68/61

109.7/109

109.7/89

140.5/156

对标竞对 门店现存问题

竞对门店有国产动物奶油，安佳动物奶油，木糖醇动物奶油规格；有新款石榴蛋糕；

调整建议

1.  配送准时率、非严重超时率需尽快提升； 2.动物奶油价格可微做调整，价格对标竞对门店，竞对门店是安佳动物奶油； 3.可以增加几款引流款式，增加石榴款式蛋糕； 4.月销目标：400单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 5.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（240单）+地推刷单（360单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 6.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 7.最大刷单成本初步估算：10920元 8.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 9.  每天需3条评价好评数量，保持评价评分5以上 10.可以增加小礼品引流