长沙岳麓区店-28576019

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖南

长沙

28576019

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(岳麓区店)

评分(店铺分/评分/配送健康度)

90/5/86

月销

29

业绩

2180.24

客单价

78.61

活动

50减1,100减3,150减5,200减8；新客减1，满3单返3元劵，0.05折起；神劵12；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

LuckyCake幸运网红生日蛋糕定制

评分

5

月销

3000+

客单价

67

活动

50减0.6元,98减0.6,168减0.7,288减1.6；新客减3；满3单返18元劵；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

52.9/25.8

/70.2

82.9/72.2

123.9/102.2

123.9/102.2

153.9/142.2

对标竞对 门店现存问题

竞对门店有8种夹心选择；动物奶油是安佳动物奶油；有新款石榴蛋糕；

调整建议

1.配送准时率、非严重超时率需尽快提升； 2.增加夹心选择； 3.牛奶奶油和动物奶油价格可对标竞对门店微做调整，竞对门店是安佳动物奶油； 4.可以增加几款引流款式，增加石榴款式蛋糕； 5.月销目标：3000单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 6.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（1200单）+地推刷单（1800单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 7.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 8.最大刷单成本初步估算：54600元 9.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 10.  每天需3条评价好评数量，保持评价评分5以上 11.可以增加小礼品引流