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发表于 2025-7-8 17:53:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 anbk002 于 2025-7-8 17:55 编辑

省份
城市
门店ID
门店名称
河南
开封兰考县
20564210
安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(兰考店)
评分(店铺分/评价分/配送分)
66/0/21
月销
25
业绩
1914.77
客单价
82.98
活动
20减2 | 满50减3 | 满100减4 | 满200减9新客1元、神券7
竞对
(全城蛋糕销量第一名)
焙思香蛋糕(动物奶油·冰淇淋·振兴路店)
评分
4.8
月销
402
客单价
70
活动
首单减158减2108减5188减8新客减3神券9
价格体系(本店/竞对)
引流款
日常款
4牛奶
4动物
6牛奶
6动物
6牛奶
6动物
8牛奶
8动物
/29.9
/53
58.9/71
/98
69.9/71
120.8/108
90.8/88
152.8/158
对标竞对
门店现存问题
(主要描述一下竟对情况)
4英寸整体价格偏低
调整建议
1.配送健康度整体优化!!!!
2.机动品改成小括号!!!
3.4英寸对标降价,其他英寸也对标竞对价格(不打价格战,不要比竞对低 保持持平)
4.月销目标:500单,每日目标逐步递增,需开点金推广;
5.月销目标较高,建议以小甜品到店自取(500单)自然单量逐步上升时可减少刷单量;
6.最大刷单成本初步估算:4000
7.建议在7.25(闰六月开始)或7月底前刷单停止,达到预期销量,推广预算可降,停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。8月开始设置歇业保护,若未完成预期销量,歇业保护设置半个月左右后继续进行刷单计划,闰六月结束前完成预期销量。
8.菜单尽快调整为总部菜单
9.补好评

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