绍兴柯桥店-18312005

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	省份		城市		门店ID		门店名称
	浙江省		绍兴		18312005		安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(柯桥店)
评分	87/5.0/66
月销	13
业绩	967.53
客单价	75.18
活动	新客立减2元  满50减2，神券5元
竞对 （全城蛋糕销量第一名）	鹿森Cake·生日蛋糕·动物奶油·冰淇淋（柯桥店）
评分	5.0
月销	2500+
客单价	94
活动	78减2  138减3  208减8  新客减1，神券15元
价格体系   （本店/竞对）	引流款				日常款
	4牛奶	4动物	6牛奶	6动物	6牛奶	6动物	8牛奶	8动物
					96-166/75-125	156-206/125-159	136-256/125-169	186-296/159-194
对标竞对 门店现存问题	竞对门店有上新秋季限定栗子蛋糕和石榴蛋糕，有限定星座蛋糕，夹心丰富
调整建议	1.可对标竞对商家同规格价格进行微调整，竞对门店做的是牛奶奶油/鲜牛乳奶油+动物奶油，本店做的国产动物奶油+安佳动物奶油； 2.月销目标：2500单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 3.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（1000单）+地推刷单（1500单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 4.最大刷单成本估算：45500元；建议在刷单周期在25天，达到预期销量； 5. 每天需3条评价好评数量； 6.尽快更新总部统一菜单，减少门店自留品，门店自留品需更改【】 7.配送健康度需提高，建议多注意订单配送准时率 8.门店下架品较多，建议尽快补齐尽快上架