衡阳环城南路店

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖南

衡阳

29452915

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(环城南路店)

评分(店铺分/评分/配送健康度)

95/5/94

月销

162

业绩

12999.9

客单价

88.75

活动

50减1，100减3,150减5,200减7；新客减1,0.02折起；收藏领0.1折劵；神劵10元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

Spring椿生日蛋糕·动物奶油·冰淇淋·（蒸湘店）

评分

5

月销

2000+

客单价

90

活动

89减2,189减4,269减8；新客减3,1.76折起，组合购；收藏领3元劵；神13元；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

28.9/

/

65.9/59-71

99.9/89-90

99.9/91-100

136.9/118-138

对标竞对 门店现存问题

竞对门店无明显引流款式；奶油规格是动物奶油+木糖醇，有5种奶油口味；10种夹心选择；新款栗子蛋糕；

调整建议

1.配送准时率、非严重超时率需尽快提升； 2.可适当增加1-2款引流款式，上新款式栗子蛋糕； 3.门店可丰富夹心和奶油口味； 3.牛奶奶油和动物奶油规格可对标竞对门店微做调整，竞对门店动物奶油是动物奶油+木糖醇； 4.月销目标：2000单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 5.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（680单）+地推刷单（1020单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 6.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 7.最大刷单成本初步估算：34580元 8.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 9.  每天需3条评价好评数量，保持评价评分5以上 10.可增加赠送小礼品引流