郴州苏仙区店-29814668

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖南

郴州

29814668

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(苏仙区店)

评分(店铺分/评分/配送健康度)

99/5/

月销

112

业绩

8858.31

客单价

86.35

活动

50减3,100减5,150减8,200减10；新客减1；满5单返4元劵；神劵15元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

贝塔芙BETFU网红创意蛋糕店（郴州店）

评分

4.9

月销

2000+

客单价

76

活动

168减3,258减5,398减10,498减15；新客减1;1.76折起，收藏领3元劵；神劵12；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

/

42.9/17.8

/

68.9/78

109.9/128

109.9/128

138.9/175

对标竞对 门店现存问题

竞对门店无明显引流款式；有单独安佳动物奶油分组；秋季鲜果分组有栗子款式蛋糕和石榴款式；

调整建议

1.配送准时率、非严重超时率需提升； 2.国产淡奶油奶油和动物奶油价格可对标竞对门店微做调整，竞对门店是有安佳动物奶油分组； 3.可以增加几款水果款式蛋糕当引流款式； 4.月销目标：2000单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 5.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（800单）+地推刷单（1200单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 6.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 7.最大刷单成本初步估算：36400元 8.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 9.  每天需1条评价好评数量，保持评价评分5以上 10.可以增加小礼品引流