黄石大冶市店-13710539（商圈第一）

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

湖北

黄石

13710539

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(大冶市店）

评分(店铺分/评分/配送健康度)

95/4.9/87

月销

18958.68

业绩

227（前端300+）

客单价

91.95

活动

首单减1元；50减1元,100减3元,150减5元,200减8元；新客减1元;0.2折起；神卷8元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

金皇冠定制生日蛋糕（新街店）

评分

4.9

月销

400+

客单价

109

活动

收藏领1元代金卷；满58得赠品；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

/

38.9/

29.9/

/

68.9/

96.9/125（国产）142（安佳）

96.9/

126.9/160（国产）190（安佳）

对标竞对 门店现存问题

竞对门店只有国产动物奶油和安佳动物奶油两种规格，无牛奶奶油规格；有三层夹心，每层都是5种；无引流款式；

调整建议

1. 配送准时率、非严重超时率需尽快提升； 2.可增加安佳动物奶油规格，价格对标竟对商家同规格价格； 3.月销目标：1200单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 4.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（500单）；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 5.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 6.最大刷单成本初步估算：21500元 7.建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。 8. 门店自留品较多，总部商品改为【】，自留款改为（）