廊坊市固安店-28302853

anbk009

省份

城市

门店ID

门店名称

河北省

廊坊市

28302853

安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油（固安店）

评分(店铺分/评分/配送健康度)

95/4.8/83

月销

101

业绩

3867.34

客单价

42.01

活动

48减3元，118减8元，178减15元；新客减2元，满1单返6元，5.13折起；神劵10元；

竞对 （全城蛋糕销量第一名）

维尔纳斯•生日蛋糕(固安店)动物奶油冰淇淋蛋糕

评分

5

月销

1000+

客单价

102

活动

128减2元，158减3元，228减10；新客减1元,1折起；神劵11元；

价格体系（本店/竟对）

引流款

日常款

4牛奶

4动物

6牛奶

6动物

6牛奶

6动物

8牛奶

8动物

26.8/39

36.8/57

46/69

76.8/107

61.9-83/80

81.9-102/118

102/108

128-131/147

对标竞对 门店现存问题

竞对门店引流品放在了最前面，竞对门店好评较多，菜单整洁，本店进店有礼分组商品多

调整建议

1.  配送准时率、非严重超时率需提升； 2.引流款增加4英寸款式，竞对门店是杨梅荔枝蛋糕，可对标去上，可增加蛋糕胚选项（不能低 不打价格战） 3.调整分组顺序，进店有礼可以简洁一些，保留重要的。 4.菜单分组顺序，品的顺序都需调整，不够亮眼，引流款往上放 5.竞对门店把免费升级茉莉奶油放在热销分组跟引流品一起，本店无 6.月销目标：1000单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 月销目标较高，建议以小甜品到店自取（400单）+地推刷单（600单）的方式结合刷单自然单量逐步上升时可减少刷单量； 7.每天补三条好评；甜品链接需及时进行销量替换； 8.最大刷单成本初步估算：23000元 9. .建议在25天内达到预期销量，停止刷单，推广预算可降，停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。