徐州睢宁店-29696857

anbk004

	省份		城市		门店ID		门店名称
	江苏省		徐州		29696857		安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(睢宁店)
评分	79/-/93
月销	16
业绩	1,027.90
客单价	68.33
活动	满60减2 | 满128减5 | 满200减8  新客立减1元，神券10元
竞对 （全城蛋糕销量第一名）	小糕幸（手工定制蛋糕睢宁店）
评分	4.9
月销	1200+
客单价	72
活动	40减2  78减5  128减12  188减20  新客减3，神券5元
价格体系   （本店/竞对）	引流款				日常款
	4牛奶	4动物	6牛奶	6动物	6牛奶	6动物	8牛奶	8动物
	31.8/26.8	47.8/53	/60	/85	89-118/60-118	139-149/108-158	113-133/105-158	169-179/158-197
对标竞对 门店现存问题	竞对门店较多低价商品
调整建议	1.可对标竞对商家同规格价格进行微调整，竞对门店做的是牛奶奶油+动物奶油，本店做的国产淡动物奶油+进口动物奶油； 2.月销目标：1200单，每日目标逐步递增，需开点金推广； 3.月销目标较高，建议以小甜品到店自取（480单）+地推刷单（720单）的方式结合刷单；自然单量逐步上升时可减少刷单量； 4.最大刷单成本估算：21840元；建议在刷单周期在25天，达到预期销量； 5. 每天需3条评价好评数量；评价评分保持4.8以上 6.配送健康度需提高，建议多注意订单配送准时率

anbk009

运营组：重庆运营组
门店：安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油（睢宁店）
门店ID：29696857
门店现存问题以及建议：
1.门店分组顺序调整：可学习竞对门店是【小糕幸（手工定制蛋糕遂宁店 ）】热卖爆款放第一，进店有礼向下调，水果分组第二位，特调奶油第三；
2.火热售卖分组
①　可以学习竞对门店把网红款式和引流款式放到热卖爆款分组，价格比较规整，可以更好地让顾客选择；
②　可以增加几款引流款式，吸引顾客下单（竞对门店有3款引流款蛋糕；本店2款引流款）；引流款式上几款水果多点好看的引流款式；
3.品牌甄选分组部分商品无销量，引流品销量可尽快替换；现在门店是地推刷大单，那么就可以运用[不要小票]、[草莓过季]、[这是一条祝福]等链接，尽快把品牌甄选分组商品替换出来，使前端展示更好看；
4.排版；引流款式尽量上水果款式，往靠前位置调整；
5.可根据竞对门店价格微做调整，但是不能比竞对门店价格低，不打价格战；

cqanbk009

运营组：重庆运营组
门店：安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油（睢宁店）
门店ID：29696857
①进店有礼下调两天后没人点进店有礼分组里面的链接，导致无销量可替换，所以上调至了第三位；
②我店热卖爆款为门店自己上的自定款，大部分单价低，前期刷单，所以将品牌甄选调至了第二位；
③热卖爆款和品牌甄选分组已全部替换销量；
④门店部分价格已参考可可同学微调；（【小糕幸（手工定制蛋糕睢宁店 ）】为近期刷单起量新店，故参考可可同学价格部分调整）
⑤已上新两款水果款蛋糕作为引流款，同步替换销量；