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郑州新密—20147209

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发表于 2025-7-10 15:05:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
省份
城市
门店ID
门店名称
河南
平顶山
20147209
安妮贝可生日蛋糕·冰淇淋·动物奶油(新密店)
评分(店铺分/评分/配送健康度)
96/5/86
月销
499
业绩
34,147.92
客单价
76.35
活动
满50减1 | 满100减3 | 满150减5 | 满200减8 新客减1 神券7
竞对
(全城蛋糕销量第一名)
伊米蛋糕(动物奶油.新密店)
评分
4.9
月销
700
客单价
33
活动
10减1  50减3  100减7 150减12   新客减1  神券8
价格体系(本店/竞对)
引流款
日常款
4牛奶
4动物
6牛奶
6动物
6牛奶
6动物
8牛奶
8动物
/10.91
/10.91
65-75/
94-104/40-60
94-104/
118-128/81-87
对标竞对
门店现存问题
竞对以首规格4英寸国产动物奶油低价吸引顾客进店;

调整建议

1.配送准时率、非严重超时率需提升;
2.可增加1-2款4英寸引流款吸进顾客进店 及时更新网红款 当季水果款蛋糕
3.月销目标:200单,刷单周期:25天,每日目标逐步递增,需开点金推广;
4.月销目标较低,建议以小甜品到店自取(200单)刷单;
5.最大刷单成本估算:1600元
6.25天后小甜品刷单停止,推广预算可降,停止后7天左右观察门店单量情况再考虑是否需要调整。
7.补好评一天1
8.建议优化商品排序  菜品丰富度
9.建议增加商品原料,提升商品优质率


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